皆様、こんにちは。
brunch＋timeです。

雪に続き、今日は風・・・とても強いです。
帽子やマフラーが飛ばされないようにお気をつけ下さい！

風の影響で店頭の引き戸が開きにくくなっております。
ご迷惑をおかけ致しますが

本日は、「栃（トチ）の木」をご紹介します。

栃は日本の木で東北地方を中心に、東日本に多くみられます。

高さ25m・太さ1mを超えるものも多くあります。
昔は丸太をくり抜いて、餅つきに使われる臼を作るのにも使用されていました。

また、真っすぐに伸びる木ではないため、変化にとんだ木材となり、
1枚板となっても、独特でダイナミックな形の1枚板になりやすいのです。

全体に淡い紅黄白色から淡い黄褐色です。

木肌はとても滑らかで、絹のような光沢があります。

板目面に著しいリップルマーク（さざ波模様）が現れることがある。

1枚1枚全く違う表情を見せてくれます。

様々なサイズ・表情の「栃」をご準備して、皆様が素敵な「一期一会」にご協力できるようbrunch+timeでお待ち申し上げております。