皆様こんにちは、brunch+timeです。
今日は雨が降ったり、晴れたり・・・変な天気ですね。
今はまた暑いくらいの日差しと、セミが元気よく鳴いています。
brunch+timeでは、一枚板、ブックマッチ天板、接ぎ天板が多数ございます。
その中でも個性的な形状が多く、とても人気があるのが【栃】です。

巨木になるものが多いので、昔はくり抜いて臼を作るのにもよく使われたそうですが、最近テーブルやお盆などに使用されています。

真っ直ぐ伸びる木ではないので変化に富んだ形状をしています。店内にあるダイナミックな一枚板の形状もこのような栃の大木を見れば納得できます!!

栃の実も昔から食用として重宝されていたようで、現在では渋抜きしたものをもち米と共についた栃餅などとして食されています。縄文時代の遺跡からも出土しており、ドングリやクルミ同様、古くから食用とされていたようです。
栃の写真を見てから一枚板をご覧になって、触れて頂ければより魅力が伝わると思います。
皆様の御来店、心よりお待ちしております。
